Antonio Camillo, il Mozart del Ciliegiolo
Cosi viene definito il produttore Antonio Camillo nel volume “Vini da scoprire – La riscossa dei vini leggeri“ edito da Giunti e scritto Castagno-Gravina-Rizzari.
Il Ciliegiolo di Antonio Camillo è lavorato in purezza, si tratta di un vitigno morbido e profumato che un tempo veniva utilizzato come taglio del Sangiovese per produrre il noto Morellino.
Il Ciliegiolo Vallerana Alta è stato vincitore dei Tre Calici
Antonio Camillo il Mozart del Ciliegiolo – Vini da scoprire – La riscossa dei vini leggeri –
