Chi siamo

stefania boschi

Stefania Boschi

Manager & Chef

La mia è una scelta di vita, una passione, mi sono sempre occupata di accoglienza e ristorazione.
Vi aspetto all’Osteria La Frasca per deliziarvi con piatti e vini della tradizione Maremmana!

Stefania

Osteria la Frasca si trova a Montemerano all’interno del Relais Ciavatta con il quale collabora per offrirvi la migliore esperienza di vacanza in Maremma.
Loro si occupano del vostro soggiorno di benessere accogliendovi in camere e chalet di alto livello
ad un prezzo accessibile a tutti, noi vi coccoliamo con piatti tipici della nostra tradizione.
Osteria La Frasca accoglie anche ospiti esterni per un viaggio culinario che attraversa la tradizione Maremmana esaltando la materia prima del territorio:  pasta fatta in casa, carni, formaggi, vini e verdure esclusivamente di produttori locali.